Vain kokki puuttuu

Ammattikeittiössä tarvitaan monenlaisia koneita ja laitteita , koska tarjottavien ruokien kirjo on erittäin monipuolinen. Tärkeimpiä ovat ruuan säilyvyyteen ja raikkauteen liittyvät erilaiset kylmälaitteet. Kun raaka-aineiden tuoreus ja säilyvyys on taattu, voi ne hyvällä mielellä ottaa valmistusprosessiin. Valmistusta tehdään pääsääntöisesti kaasulla tai sähköllä, nykyisin myös yhä useammassa keittiössä puuhiiligrillillä. Moni keittiömaailmaa tuntematon ei tiedä, kuinka paljon erilaisia laitteita ja työkaluja käytetään ruuan esivalmistelussa. Lopuksi tiskin käsittelyn pitää olla tehokasta ja vaivatonta, jotta astiat saadaan puhtaiksi ripeästi.

Virtus Groupin tuotteista löytyvät kaikki laadukkaat koneet ja välineet, mitä ammattikeittiössä voi kuvitella tarvittavan. Vain kokki puuttuu. Hyvin varustettu keittiö houkuttelee käyttäjäkseen hyvän kokin.

Mastro luukkutiskari-laatua edullisesti

Hyvä luukkuastianpesukone Mastro joko poistopumpulla tai ilman. Runko 600x600x830 mm. Korikoko 500×500 ja kapasiteetti 40/30-20 koria tunnissa. Tinkimätöntä saksalaista laatua jokaisessa yksityiskohdassa: esim. suihkulavat ovat ruostumatonta terästä. Ei tartte olla alvariinsa vaihtamassa. Kytkentä joko 230V tai 400V. Hyväksi havaittu ja siksi eniten myyty ammattikone.